產(chǎn)品介紹
概述
?Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測試片產(chǎn)品介紹
MicroFast??Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌（E.coli/Coliform，簡稱 EC）測試片為預(yù)制型培養(yǎng)基系統(tǒng)，本產(chǎn)品適用于食品、飲用水及原料中大腸菌群/大腸埃希氏菌的測定，也可用于食品加工環(huán)境中大腸菌群/大腸埃希氏菌的測定。
樣品處理：同GB方法? ? ?
接?種?量：1mL/片
培養(yǎng)溫度：36±1℃ ?? ? ?
培養(yǎng)時間：18~24h
保?質(zhì)?期：18個月??????????????
?儲存條件：2-8℃避光冷藏
結(jié)果判讀：大腸埃希氏菌計數(shù)帶氣泡藍(lán)色菌落? 大腸菌群計數(shù)帶氣泡藍(lán)色及紅色菌落
?Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測試片儲藏
未開封時，最佳保藏溫度為2~8℃，并在保質(zhì)期內(nèi)用完。在濕度較高的環(huán)境中，請先將測試片恢復(fù)至室溫后開封。開封后，如未用完，需要將測試片放回袋中，鋁箔袋二次折疊后用膠布粘上或封口夾封口，避光保存（不可冷藏），并于一個月之內(nèi)用完。運輸或短期保存時，將測試片置于常溫即可。
檢測步驟
?Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測試片樣品前處理
參照GB 4789.3-2016、GB 4789.38-2012，固體和半固體樣品稱取25g放入含有225 mL無菌磷酸鹽緩沖液的無菌均質(zhì)杯或均質(zhì)袋內(nèi)，均質(zhì)后，制成1:10樣品勻液；液體樣品稱取25mL（當(dāng)結(jié)果要求為每g樣品中目標(biāo)菌數(shù)量時，稱取25g）放入含有225 mL無菌磷酸鹽緩沖液的無菌均質(zhì)杯或均質(zhì)袋內(nèi)，均質(zhì)后，制成1:10樣品勻液。
吸取1:10樣品勻液1mL，注入含有9mL稀釋液的試管內(nèi)，混勻后成為1:100的樣品勻液，以此類推，制備10倍系列稀釋樣品勻液，每稀釋一次，換用1次1mL無菌吸管或吸頭。
根據(jù)樣品的衛(wèi)生狀況選擇2~3個適宜的稀釋度進(jìn)行接種檢測（液體樣品也可包括原液）。
?Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測試片操作方法
?Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測試片結(jié)果判定
培養(yǎng)后，大腸埃希氏菌計數(shù)周圍有氣泡的藍(lán)色菌落，大腸菌群計數(shù)周圍有氣泡的藍(lán)色和紅色菌落?？赡恳暬蛴脴?biāo)準(zhǔn)菌落計數(shù)器或其它的照明放大鏡計數(shù)。計數(shù)范圍10-100CFU。
注：少數(shù)陽性菌株產(chǎn)氣較弱、部分特殊樣本或樣品稀釋液也可能會導(dǎo)致產(chǎn)氣變?nèi)趸虿划a(chǎn)氣，此時應(yīng)直接根據(jù)菌落顏色進(jìn)行區(qū)分和判讀，結(jié)果需按照標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)一步確認(rèn)。
注意事項
1、檢測樣品如果酸堿度過高或過低，會影響到檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性，低pH樣本檢測需調(diào)樣本pH至6.8-7.4。
2、培養(yǎng)時，注意培養(yǎng)條件的溫度和濕度，濕度過低可能導(dǎo)致培養(yǎng)區(qū)域干燥或測試片開膠。
3、測試片涂布層有分布不均的紅色小點，加樣后會消失，不影響結(jié)果的判讀。
4、本產(chǎn)品適用于大量樣本類型，但不排除個別不適用樣本，使用前請進(jìn)行評估。
5、本產(chǎn)品不適用于黏稠度較高、樣本本身顏色過深的樣本檢測。
6、揭開上膜時，不要觸碰培養(yǎng)基檢測區(qū)域。
7、盡量避免污染泡棉防溢圈內(nèi)的培養(yǎng)基。
8、測試片正置培養(yǎng)，疊放片數(shù)不宜超過20片。
9、計數(shù)時，可使用記號筆或菌落計數(shù)器，當(dāng)菌落數(shù)量過多計數(shù)困難時，可選擇幾個有代表性菌落的小方格，計算平均菌落數(shù)，再乘以24，即可得到整個測試片的估算菌落數(shù)。
10、請勿將測試片放置于紫外或日光下直射，也不要將測試片長時間放置于熒光燈下。
11、不要使用已污染的測試片。
12、雜菌過多時，會影響目標(biāo)菌生物生長與計數(shù)。
13、用于耐熱大腸菌群測定時培養(yǎng)溫度為44.5±0.2℃。
14、使用后的測試片請高壓蒸汽滅菌后再按照相關(guān)法律法規(guī)處理。
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